根据Wiki百科介绍，多巴胺是一种脑内分泌物，属于神经递质，可影响一个人的情绪。简单的说，它掌控了你的欲望。

那它是如何发挥作用的？其实要从人类的进化说起，我们的大脑会通过分泌多巴胺的形式奖励我们任何可以帮助我们生存下去的事物。这也是为何我们会在XXOO和吃肉的时候感觉到很愉快，因为大脑认为XXOO等同于物种的繁衍，吃肉等同于获得了持续的生存能量。

举个简单的例子，当你站在冰箱前的时候，看着一根胡萝卜和一块巧克力，你的大脑会让你倾向于选择那个分泌更多多巴胺的食物，所以你会选择巧克力，因为大脑认为巧克力会让你更愉悦。你可能会说，时不时地吃一块巧克力没啥问题呀，确实没错。但是当你的大脑一次又一次的因为这个选择分泌了很多的多巴胺，大脑会对巧克力创造一种急切的需求，于是开始上瘾了。

这也是为何人们容易肥胖、酗酒、好赌等等。问题在于多巴胺不知道什么对我们好，什么对我们不好。它并不知道过量地吃巧克力会让我们不健康，它只知道这是一个会让人感到愉悦的东西。这也是为什么那些瘾君子宁愿生活支离破碎，也会想要得到那一次又一次的多巴胺奖励。